【お部屋でゆったり】旬の鰤を贅沢に楽しむ鰤しゃぶ会席プランを予約開始

13 12月、2024 に作成されました • ニュース • 74 ビュー

新鮮な魚介料理でおもてなしする京都旅館「天橋立荘」は鰤（ブリ）しゃぶ会席つき宿泊プランの受付を開始しました（～25年3月中旬まで）。口の中でとろけるような鰤しゃぶをはじめ、甘辛く味付けた鰤照り焼き、伝統を活かした鰤大根など、季節感あふれる逸品を取り揃えました。大切な人と、お部屋でゆったり。冬の天橋立ならではの絶景とともに、心も体もほっこり温まるひとときをお過ごしください。＜お部屋食＞旬の鰤を贅...

新鮮な魚介料理でおもてなしする京都旅館「天橋立荘」は鰤（ブリ）しゃぶ会席つき宿泊プランの受付を開始しました（～25年3月中旬まで）。口の中でとろけるような鰤しゃぶをはじめ、甘辛く味付けた鰤照り焼き、伝統を活かした鰤大根など、季節感あふれる逸品を取り揃えました。

大切な人と、お部屋でゆったり。冬の天橋立ならではの絶景とともに、心も体もほっこり温まるひとときをお過ごしください。

＜お部屋食＞旬の鰤を贅沢に楽しむ至福の鰤しゃぶ会席

日本海の寒さが育んだ脂がのった鰤を味わっていただく会席プランです。口の中でとろけるような鰤の旨味を引き立てる「鰤しゃぶ」をはじめ、甘辛く味付けた「鰤照り焼き」、伝統を活かした「鰤大根」など、季節感あふれる逸品を取り揃えました。ご夕食はお部屋食でのご提供となるため、プライベートな空間で心地よくゆったりとした時間をお過ごしいただけます。冬の丹後でしか味わえない極上の鰤の美味しさを、心ゆくまでご堪能ください。

＜御品書き＞

■食前酒　 ■八寸 ■お造り（四種盛り） ■焼物（鰤照り焼き） ■炊合せ（鰤大根） ■鍋物（鰤しゃぶ　大皿盛り） ■揚物（旬の天婦羅またはから揚げ） ■蒸物 ■飯物 ■香物 ■水物　手作りデザート ※当日の仕入れによって若干変更する場合もございます。